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土豆浑身都是宝。两位英国营养专家建议,每天吃两次煮土豆可以缓解压力。而且有很多功效及作用,我们来一一细看一下哈。 一、营养价值很高 土豆的营养价值很高,素有“第二面包”的美称。其含有丰富的维生素A、维 …
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1、粉蒸肉:粉蒸肉米粉肉,是江西省一道的传统名菜。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。 2、藜蒿炒腊肉:藜蒿炒腊肉 …
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绿豆,别名青小豆。含有丰富的营养价值,而且有一定的药用功效,不过也不要吃太多,为什么呢?我们来一一细看一下! 一、营养价值 每100克绿豆中含蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,热值33 …
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1、带皮牛肉炖鸭掌:其选用牛蹄处带皮带筋的牛肉切片,加去骨鸭掌放入锅中,加入秘制调料以冷开水大火煮制,味道极佳。 2、打鼓皮:打鼓皮是附在牛肋骨上的肉,吃起来软而脆,好吃得不得了。 3、土家三下锅:土 …
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1、龙女斛珠:龙女斛珠是一道色香味俱全的汉族名菜,属湘菜系。选用洞庭活鲜金丝鲤鱼最佳。蒸制时断生为度,必须旺火沸水、满气速蒸。且鲤鱼含有水分蛋白质、脂肪、钙、磷,并含有微量铁,有健胃、利水之功用。 2 …
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1、芙蓉鲫鱼:芙蓉鲫鱼是湖南的传统名菜,是以将鲫鱼的肉和蛋清同蒸,蒸好的菜味道鲜嫩,落口即溶,非常滑爽。具有鲜,嫩,香的特点。 2、煎连壳蟹:煎连壳蟹是永州的一道特色名菜。蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹, …
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2018/07/10 -吃货食谱
一、茶香猪蹄 材料:猪蹄1个、龙井茶叶8g、姜1块、洋葱半个、蒜6瓣、葱3根、红酒2匙、老抽1匙、白糖1匙、红糖1匙、盐适量、料酒适量 步骤: 1、将斩好的猪蹄洗净,和凉水一起入锅,水开后加入料酒,待 …
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1、口味虾:口味虾又称麻辣小龙虾,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。 2、酱板鸭:酱板鸭是湖南一道绝名菜,主要食材为鸭,调料有生货、盐、大酱、大蒜、糖、蜂 …
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黄皮果原产于中国南方,在我国华南和西南地区广泛种植。黄皮从树根、树叶到果实,都有利于人体健康。那它到底有哪些营养价值及功效呢?我们一一来了解一下。 一、营养价值 每100克黄皮中含水分87.6克,蛋白 …