黄皮果原产于中国南方，在我国华南和西南地区广泛种植。黄皮从树根、树叶到果实，都有利于人体健康。那它到底有哪些营养价值及功效呢？我们一一来了解一下。
一、营养价值
每100克黄皮中含水分87.6克，蛋白质1.6克，脂肪0.2克，粗纤维4.3克，碳水化合物5.6克，维生素B1 0.13毫克，维生素B20.06毫克，抗坏血酸35毫克，灰分0.7克，钾226毫克，钠6.5毫克，镁16毫克，铁0.4毫克，铜0.04毫克。
1、黄皮果富含维生素C、糖分、有机酸、果胶、黄酮甙等成分。能够帮助补充能量和营养，有消食化痰、理气镇咳等功效，长期食用还有美容养颜的作用。
2、黄皮果中是含有大量的人体必需的营养成分，食用能补充体内不足的营养元素，提高机体的抗病能力，增强抵抗力。
二、黄皮果的功效作用
1、清热降火：夏天吃黄皮果时，可以把果肉、果皮及果核一起咀嚼，可以起到降火的作用。
2、生津止渴：黄皮果有生津止渴，润喉去燥的功效，食用能使人清爽舒适。适宜眼干、口干、睡眠不足、思虑过度的人群。
3、养胃健胃：黄皮果具有促进消化的功效，而且它能中和胃酸，缓解胃痛，起到养胃健胃的作用，可以用于积食不化，胸膈满痛。
4、化痰平喘：黄皮果含有黄皮新肉桂酷胺A、黄皮新肉桂酷胺B、黄皮新肉桂酷胺C以及酚类、多种氨基酸、黄酮忒等，既可调畅气机，又可敛肺气，还可减轻平滑肌的痉挛，起到化痰平喘的功效，适用于痰饮咳喘。还能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使其比较容易咳出，有利于止咳和祛痰。
三、黄皮树、叶的功效及作用
1、治疗心胃气痛：取老黄皮树根，用水煎好，之后加入少量的酒，冲服。
2、治痰咳哮喘：黄皮叶30克，水煎服，每日1剂。
3、 治疗伤风感冒、流行性感冒：在感冒高峰期的时候，可以将黄皮叶用水煎服，能够起到预防和治疗的作用。
注意事项：
1、高血糖者慎食。黄皮中含丰富的维生素C、糖，能够帮助补充能量和营养，但如果血糖长期较高的，最好不要吃。
2、小孩子不可多食。小孩子年纪尚幼，消化系统不健全，食用多了会伤害肠胃，容易造成拉肚子。
3、脾胃虚寒的人或患有胃炎的人也应注意，不可多食，否则会造成腹泻。
