1、丝娃娃：丝娃娃是流行于贵州各地的名小吃，菜丝切得极细，红、白、黄、黑等各种色彩相间，十分漂亮。素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。
2、凉拌折耳根：折耳根是夏季餐桌上的一道佳品，麻辣酸甜，清淡爽口，而且具有消炎解毒、温中益气的功效。
3、花溪牛肉粉：花溪牛肉粉是贵州家喻户晓的特色美食，该米粉由于发源于贵阳花溪地区而得名，其独特的汤料，由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香，让人赞不绝口。
4、波波糖：因其香甜、易化，所以又叫“落口酥”。其特点是香、甜、脆，色泽麦黄。食之口内久留芝麻的清香。
5、恋爱豆腐果：恋爱豆腐果是贵阳有名的汉族风味小吃。由切成长方形小块的白豆腐，经适量碱水发酵后，放在有眼铁片上烤制并填料而成的。外脆内嫩，咸辣爽滑，满口喷香。
6、状元蹄：状元蹄是贵阳市的汉族传统名菜，其用料绝密,取十余种名贵草药入味,不需要腌制,经文火精心烤制,再辅以食行天下总部特别调制蘸汁,入口肥而不腻,糯香滋润,回味绵长。
7、贵阳辣子鸡：贵阳辣子鸡是一道极具贵州特色的菜。先将鸡切成块经过香料腌制，然后放入油锅内爆，熟后捞起来。在油锅中放入大量的糍粑辣椒，辣椒制好后将鸡块倒回锅内同烹。
8、贵阳鸡肉饼：贵阳鸡肉饼是贵阳的特色小吃之一，是由鸡肉、菇类加多种调味料制成馅料后，做成馅饼。味道鲜香，口感酥脆、营养丰富。
