地方特色美食

漳州特色美食小吃,你最爱哪种?

投稿日:

漳州,素有中国“田园都市,生态之城”之称,是国家闽南文化生态保护区。经过岁月洗礼后仍然很受欢迎的特色美食,你最爱哪种呢?

  • 四果汤

在冰水中放入银耳、绿豆、西瓜、菠萝、芋圆、仙草、椰果、蜜饯等,加入适量的蜂蜜或糖水,最后撒上刨细的碎冰,美味又消暑,在这么炎热的夏天你能不爱吗?

  • 卤面

据说在漳州已有一千三百多年的历史,不过在今天也仍是漳州最有名也最受欢迎的早餐哈~

  • 生烫

顾名思义,生食烫熟,有点类似于麻辣烫,但是相较于麻辣烫来说清淡些,可以挑选自己喜爱的材料,如鸭胗、猪心、海鲜、猪肉、菌类、青菜等。也可以自选主食,如米粉、面条、粿条等。在夏天也是个不错的选择哦。

  • 海蛎煎

闽南美食的经典,外焦里嫩香脆可口,值得一试哦!

  • 豆花粉丝

用滑嫩的豆花配上粗粗的粉丝,外加碎萝卜干,虾皮还有酱油等各种佐料,有的还加上香菜、冬菜再配上卤肥肠等一些卤料和香肠,口感爽滑,百吃不腻。

  • 麻糍

手工包入糖粉和脆面渣,在花生粉或芝麻中滚成。软脆综合,爱甜食的朋友值得一试。

-地方特色美食
-

執筆者:


comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

関連記事

遵义必吃特色美食小吃!

1、遵义羊肉粉:遵义羊肉粉是一道美味可口的汉族小吃。羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓,油大不腻。用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食。清香味鲜,滚烫辣香,汤清不浊。 2、牛打滚:牛 …

no image

温州九大特色美食,第三个我超爱吃,你呢?

1、松糕:松糕是浙江温州的传统点心,选用当年的纯糯米,拌以腌渍过的肥肉丁,加桂花和白糖后炊蒸而成,外形松软绵糯,香气扑鼻,口感甜中有咸,老少皆宜。 2、泥鳅汤:泥鳅汤是温州有名的一道风味菜肴。以泥鳅、 …

岳阳的特色美食竟有它,你知道吗?

1、龙女斛珠:龙女斛珠是一道色香味俱全的汉族名菜,属湘菜系。选用洞庭活鲜金丝鲤鱼最佳。蒸制时断生为度,必须旺火沸水、满气速蒸。且鲤鱼含有水分蛋白质、脂肪、钙、磷,并含有微量铁,有健胃、利水之功用。 2 …

no image

舌尖上的上饶,这八大特色美食,你都尝过吗?

1、广丰炒粉:广丰炒粉是江西省著名的汉族小吃,其软硬适中,干湿自如,入口爽滑,香味独特,被誉为“小吃之王”、“食中魁首”。 2、饭麸粿:饭麸粿又称饭夫果,是江西上饶的一种汉族特色小吃。形似汤圆,是由米 …

丽江七大特色美食

1、丽江汽锅鸡:汽锅鸡是一道云南名菜,因用汽锅蒸制而得名。汽锅鸡主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是煮,具有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。 2、吹肝:吹肝是滇西北各民族常采用的猪肝做法。将新鲜猪肝用插入的 …