地方特色美食

嘉兴七大美食推荐榜,榜首竟是它!

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1、五芳斋粽子:五芳斋粽子号称“江南粽子大王”是浙江省汉族名吃,也是端午节节日美食。糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中、滋味鲜美、携带方便。

2、平湖糟蛋:平湖糟蛋是最为著名的特产之一,采用优质糯米和酒糟糟渍而成,历时五个月之久。不仅营养丰富,而且能够增强食欲,帮助消化,维护神经系统正常功能和促进血液循环等多种功效。

3、乌镇姑嫂饼:乌镇姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的汉族传统名点,油而不腻,酥而不散,既香又糯,甜中带咸。

4、长安宴球:长安宴球,是浙江省的一道传统汉族名菜,鱼肉细嫩活泛,味道鲜,口感极佳。

5、藕粉饺:藕粉饺是浙江省传统的地方小吃,皮薄馅多,糯若藕粉,油润香甜。

6、桐乡煲:桐乡煲源自浙江桐乡市的汉族传统名吃,是桐乡当地人自创的一种美食,以麻、辣、鲜、香的独特口味,深受江浙一带人们的喜爱。

7、手撕鸭:手撕鸭从选料上精益求精,严格要求,配以酷客特制调料,结合几十种香料和中草药,经过长时间的密制,最终成为营养丰富、滋补强身、香味独特、口味浓郁的“特殊”菜肴。

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