投稿日：
汕头是潮汕文化的发源地之一，凡“有海水的地方就有潮人”，有潮人的地方无疑就有潮汕文化的存在，而潮菜也是其特色之一。接下来我们就一起领略一下其中风采吧。
1、蟹膏：蟹香浓郁，可口下饭，如果加点姜汁醋或甜辣酱也很好吃。
2、老妈宫粽球：以糯米为主料，外形为六角球状。吃时解开叶子盛盘，有棱有角，甘甜咸香，晶莹润滑。
3、蚝烙：以鲜蚝为主，配以鲜鸭蛋、淀粉煎制而成，吃时可搭配香菜或甜辣酱。鲜香浓郁，外酥里嫩。
4、花生猪手煲：以猪手和花生为主料煲制而成。味香汤浓，猪蹄软烂，食而不腻，滋补养颜。
5、鸡笼饺：以瘦肉、香菇、虾仁、（鱼帝）脯、 火腿、熟笋为主，造型美观，皮嫩，馅鲜味美。
6、草粿：以当地的草粿草熬制而成，是广东潮汕地区一款颇具地方特色的汉族小食，具有清热解毒、退肠火的功效。
7、汕头牛肉丸：是潮汕最著名的汉族传统小食。在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，使之更有嚼头。
執筆者：ds
関連記事
1、过桥米线：过桥米线用料考究，制作精细，鲜美可口，细嫩香醇，是非常受欢迎的“滇菜”之一。 2、老奶洋芋：老奶洋芋是云南的一种特色美食。以土豆为主料，将其煮熟剥皮，研成泥状，然后放入锅内用少许动物油炒 …
1、夺夺粉：夺夺粉是一种像火锅一样但又不是火锅的小吃，可以点很多配菜一起吃哈。 2、花江煎粉：入口滑嫩，配上拌菜，开胃爽口。 3、烙锅：烙锅是贵州有名的地方特色小吃，香辣爽口，味道奇香，开胃可口，油大 …
1、羊肉泡馍：古称“羊羹”，是西安汉族风味美食，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气远飘，诱人食欲，食后回味无穷。 2、臊子面：面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，汤味酸辣，好吃开胃，筋韧爽口，老幼 …
1、遵义羊肉粉：遵义羊肉粉是一道美味可口的汉族小吃。羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓，油大不腻。用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。清香味鲜，滚烫辣香，汤清不浊。 2、牛打滚：牛 …
粤式早茶：广东人喜欢饮茶，尤其喜欢去茶馆饮早茶。所以广州的茶点真的是丰富多彩，好看又好吃。如：叉烧包、肠粉、薄皮虾饺、干蒸烧卖、蒸排骨、鲜虾蔬菜饺、蔬菜包、玛拉糕、姜撞奶等。 靓汤：好喝又营养，七十多 …
2020/07/07
WUWOW 線上真人英文怎麼樣呢？評價如何？官網有哪些課程特色？
2020/06/03
eTalking費用真的不錯嗎？ptt和Dcard上的評價如何？
2020/05/21
Fastana窈窕轻饮有效吗？评价如何？马来西亚哪里买最便宜？有没有副作用？
2020/03/27
Finjia氛佳養髮液有效嗎？評價如何？有副作用嗎？台灣哪裡買最便宜？各大網路商店比價！
